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L’exposition, De la marée à la boîte, raconte l’histoire de l’industrie de la mise en conserve du saumon en Colombie-Britannique de 1870 à 2017.

L’histoire de la mise en conserve en Colombie-Britannique s’est construite sur le territoire riche en ressources naturelles et au relief accidenté de la côte ouest de la province. Elle met en lumière le contexte social et économique complexe des communautés qui ont soutenu une industrie dont l’existence a été marquée au fil du temps par les innovations technologiques et l’évolution de son environnement.

Ce site Web est une entrée en matière dans l’univers de cette industrie. Il dresse un portrait de chaque conserverie de saumons de Colombie-Britannique, et en explore le contexte historique.

Si vous possédez de l’information au sujet d’une conserverie, ou si vous désirez partager vos connaissances ou votre expérience comme travailleur, veuillez contacter la Société de la conserverie Gulf of Georgia en remplissant le formulaire de commentaires.

Deux personnes déambulent près d'une exposition à l'intérieur de la conserverie Gulf of Georgia. Il y a un mannequin de pêcheur debout dans un skiff tenant un filet maillant. D'autres expositions sont visibles à l'arrière-plan.