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Le laquage et l’étiquetage

Un ouvrier se tient à une table pour vernir les boîtes de conserve. Le texte sous l'image : « Conserveries de la C.-B. Vernir les boîtes. FDT ».

Les boîtes étaient enduites d’un vernis pour éviter qu’elles ne rouillent au début de la production de la mise en conserve, 1913. Image E-05061, gracieuseté du Royal BC Museum and Archives.

À la fin de la saison, les boîtes étaient vernies pour les protéger de la rouille pendant l’entreposage et le transport. L’invention des boîtes émaillées et des boîtes d’aluminium ont rendu cette étape futile.

Au début, les étiquettes étaient collées à la main sur les boîtes avec une fine ligne de cire. Le procédé nécessitait beaucoup de main-d’œuvre en plus d’être coûteux. La machine à étiqueter a révolutionné le domaine de l’emballage avec son système complexe qui posait la colle et l’étiquette sur chaque boîte à une vitesse inégalée.

Étiquette montrant un bateau projetant des jets de lumière et en avant-plan, un saumon en plein saut.

Cette étiquette a été créée par la compagnie Canadian Fishing pendant la Deuxième Guerre mondiale en signe de solidarité pour l'effort de guerre. Archives de la Société de la conserverie Gulf of Georgia.

Étiquette de boîte de conserve : « Saumon frais du fleuve Fraser emballé par J.S. Deas. Fleuve Fraser, Colombie-Britannique. » L'étiquette comprend une illustration à l'avant-plan d'un saumon superposé sur une scène idyllique d'un cours d'eau.

La compagnie Deas a commandé ses étiquettes de l'artiste Grafton Tyler Brown, premier peintre et imprimeur noir de l'Orégon. Image I-61591, gracieuseté du Royal BC Museum and Archives.